人気商品ベスト４を詰め合わせた会長おすすめギフトセット
約90年間北海道のスローライフの中で育まれてきたスローフード。
ロースハムとベーコンは「自然漬込」「薪・炭火仕上げ」という1920年代の製法と、約一カ月に及ぶ「氷温熟成法」によって作り上げられる製品。
本場ドイツでも見られなくなった時間と手間をかけた味わいは、まさに絶品。
ベーコンはITI(国際味覚コンクール)にて2020年～2022年まで3年連続で三ツ星受賞。
ロースハムは2020DLG金賞受賞、ITI2022年三ツ星受賞。
一流シェフからも高い評価を得て、VIP向け調理素材として使われる本物の味をぜひご賞味ください。
■商品の内容：
・蒔・炭火仕上げロースハム(280g)×1
・蒔・炭火仕上げベーコンブロック(280g)×1
・炭火仕上げ焼豚(280g)×1
・蒔・炭火仕上げスモークスペアリブ(280g)×1
■主な原材料：豚肉、小麦、大豆
■重量：1.3kg
■梱包後の大きさ：W240mm×H230mm×D65mm
■賞味期限：
ロースハム(製造日より)7日、
ベーコンブロック・スペアリブ・焼豚(製造日より)14日
■保存方法：冷蔵(10℃以下)