脂身までとろけるような美味しさの手造りベーコン・ソーセージの詰め合わせ


約90年間北海道のスローライフの中で育まれてきたスローフード。

ベーコンは「自然漬込」「薪・炭火仕上げ」という1920年代の製法と、約一カ月に及ぶ「氷温熟成法」によって作り上げられる製品。

本場ドイツでも見られなくなった時間と手間をかけた味わいは、まさに絶品。

ベーコンはITI(国際味覚コンクール)にて2020年~2022年まで3年連続で三ツ星受賞。

一流シェフからも高い評価を得て、VIP向け調理素材として使われる本物の味をぜひご賞味ください。


■商品の内容:
・蒔・炭火仕上げベーコンスライス(90g)×1
・パリスブルスト(75g)×1
・ボロニアタイプソーセージ(86g×1)
・チリソーセージ(86g)×1
・ビアブルスト(86g)×1

■主な原材料:牛肉、豚肉

■賞味期限
ベーコン(製造日より)14日
パリスブルスト(製造日より)7日
ボロニア、チリソーセージ、ビアブルスト(製造日より)10日

■保存方法:冷蔵(10℃以下)

A-1 ベーコン・ソーセージギフト

クール便 北海道産

通常価格:¥ 4,590 税込

¥ 4,590 税込

加算ポイント:42pt

商品コード: 202E-06

メーカー: 株式会社エーデルワイスファーム

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