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【千里山荘謹製】冷蔵おせち料理 和洋三段重

■申込締め切り:12月14日(木)まで。
※販売数に達した場合は締め切り日より前に販売を終了させていただく場合がございます。

■お届け日:12月31日(日)着・富山県内限定発送です。


富山県の緑豊かな山里に佇むお食事処「千里山荘」が誇る料理人が長年培った技と心を尽くし、一品一品心をこめて仕上げたおせち料理です。かじき昆布〆やほたるいかしぐれ煮など、郷土色豊かな料理のほかに、ポン酢でお召し上がりいただくローストビーフ、ドライいちじくが入ったクリームチーズなど多彩な味わいに仕上げました。

■壱の重(15品)
伊達巻柚子風味、ほたるいかしぐれ煮、黒豆金箔、蟹真丈、くるみ甘露煮、鶏の燻製チーズソース掛け、おくらわさび風味、鰤照焼、大豆やわらか煮、田作りカシューナッツ和え、柚子餡餅、鮭ルイベ漬いくら掛け、海老旨煮、トリュフ入りレーズン松風、数の子醤油漬

■弐の重(15品)
いちじく入りクリームチーズ、五郎島金時の渋皮栗きんとん、立山ポーク味噌漬、梅麩、味付菜の花、蛸やわらか煮、椎茸旨煮、ふくさ玉子、合鴨パストラミ、鮑生姜煮、大根田舎煮、杏子さわやか煮、鮭骨昆布巻、真鯛の塩麹焼きトマトソース、紅白なます

■参の重(15品)
ドライトマト赤ワイン風味、炙り烏賊の木の芽味噌掛け、和風ミートローフ、ロマネスコオイル和え、かじき昆布〆、ローストビーフ(ポン酢付)、スモークサーモンケッパー添え、若桃蜜煮、梅香る姫皮たけのこ、鰊の黄味酢掛け、玉ねぎ甘酢漬、ペッパードロップ、帆立燻製マスタードソース、ミックスビーンズコンソメ煮、オリージュ豚のスモークロースト


■大きさ(W/D/H):外寸 174mm×174mm×52mm×3段
■内容量:2～3人前 45品目
■返品:不可

■消費期限：2024年1月1日 23時

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