メロンのような軽やかな香り
酒米の代表的な山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとしてとり除き、仕込には不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ(ちょっとした甘さ)が調和している味わいです。冷やしてお飲みください。
奥秘峡純米大吟醸
原料米:山田錦
精白歩合:40%
アルコール度:16〜17%
酒度:+4
酸度:1.2
返品:不可
■賞味期限:(製造日より)常温1年
メロンのような軽やかな香り
酒米の代表的な山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとしてとり除き、仕込には不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ(ちょっとした甘さ)が調和している味わいです。冷やしてお飲みください。
奥秘峡純米大吟醸
原料米:山田錦
精白歩合:40%
アルコール度:16〜17%
酒度:+4
酸度:1.2
返品:不可
■賞味期限:(製造日より)常温1年