やわらかで重厚な喉越し
名水百選の湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。職人･桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香：ぎんじょうか)がします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
幻の瀧大吟醸
原料米:山田錦
精白歩合:50%
アルコール度:16〜17%
酒度:+4
酸度:1.2
返品:不可
■賞味期限:(製造日より)常温1年