最高の卵と、最高の技術がつくりだしたバームクーヘン
烏骨鶏の卵だからこそ、表現できた｢充足感」。
烏骨鶏の卵をバームクーヘンの生地に使用すると、独特の強い粘りが出来ます。それを、職人はその場につきっきりで、一時間近くをかけて、一層一層を焼き上げていくのです。そこにはやはり、機械に頼ることは出来ない熟練の手腕が肝心です。
烏骨鶏バームクーヘンは、機械のスイッチを押すだけでは完成することはないのです。しかし、最高の卵と、最高の技術がつくりだしたバームクーヘンは、それだけに並々ならぬ「しっとり感」と「ずっしり感」を誇ります。
濃厚な風味を生かした、素直な味
烏骨鶏プリンは、烏骨鶏の卵の「濃厚な風味」をそのままに感じていただけるよう、素直な味に仕上げています。また、心地よくなめらかな食感を満喫出来るよう、余計な甘みを抑えています。「甘さ」が際立つのではなく、「コク」で勝負するプリンなのです。
■内容量：
【烏骨鶏バームクーヘン】約20g（個包装）×4個
【烏骨鶏プリン】78g×4個
■賞味期限：
【烏骨鶏バームクーヘン】製造日より30日
【烏骨鶏プリン】製造日より180日
■保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
■お召し上がり方
【烏骨鶏バームクーヘン】そのままお召し上がり下さい。
【烏骨鶏プリン】冷やしてそのままお召し上がり下さい。
■お届けの温度帯： 常温
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