脂身までとろけるような美味しさの手造りスペアリブ・ソーセージの詰め合わせ
約90年間北海道のスローライフの中で育まれてきたスローフード。
ベーコンは「自然漬込」「薪・炭火仕上げ」という1920年代の製法と、約一カ月に及ぶ「氷温熟成法」によって作り上げられる製品。
本場ドイツでも見られなくなった時間と手間をかけた味わいは、まさに絶品。
ベーコンはITI(国際味覚コンクール)にて2020年～2022年まで3年連続で三ツ星受賞。
一流シェフからも高い評価を得て、VIP向け調理素材として使われる本物の味をぜひご賞味ください。
■商品の内容：
・蒔・炭火仕上げスモークスペアリブ(280g)×1
・ボロニアタイプソーセージ(86g×1)
・チリソーセージ(86g)×1
・ビアブルスト(86g)×1
・グリーンブルスト(86g)×1
・スモークジャーキー(30g)×1
■主な原材料：牛肉、豚肉、大豆
■賞味期限：
スペアリブ(製造日より)14日
ボロニア、チリ、ビア、グリーン(製造日より)10日
ジャーキー(製造日より)30日
■保存方法：冷蔵(10℃以下)
D-4 スペアリブ・ソーセージギフト
北海道産
クール便
通常価格：¥ 7,236 税込
¥ 7,236 税込
加算ポイント：67pt
商品コード： 202E-08
メーカー： 株式会社エーデルワイスファーム