脂身までとろけるような美味しさの手造りスペアリブ・ソーセージの詰め合わせ


約90年間北海道のスローライフの中で育まれてきたスローフード。

ベーコンは「自然漬込」「薪・炭火仕上げ」という1920年代の製法と、約一カ月に及ぶ「氷温熟成法」によって作り上げられる製品。

本場ドイツでも見られなくなった時間と手間をかけた味わいは、まさに絶品。

ベーコンはITI(国際味覚コンクール)にて2020年~2022年まで3年連続で三ツ星受賞。

一流シェフからも高い評価を得て、VIP向け調理素材として使われる本物の味をぜひご賞味ください。


■商品の内容:
・蒔・炭火仕上げスモークスペアリブ(280g)×1
・ボロニアタイプソーセージ(86g×1)
・チリソーセージ(86g)×1
・ビアブルスト(86g)×1
・グリーンブルスト(86g)×1
・スモークジャーキー(30g)×1

■主な原材料:牛肉、豚肉、大豆

■賞味期限:
スペアリブ(製造日より)14日
ボロニア、チリ、ビア、グリーン(製造日より)10日
ジャーキー(製造日より)30日

■保存方法:冷蔵(10℃以下)

D-4 スペアリブ・ソーセージギフト

北海道産 クール便

通常価格:¥ 7,236 税込

¥ 7,236 税込

加算ポイント:67pt

商品コード: 202E-08

メーカー: 株式会社エーデルワイスファーム

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