脂身までとろけるような美味しさの手造りハム・ベーコンの詰め合わせ


約80年間北海道のスローライフの中で育まれてきたスローフード。「自然漬込」「薪・炭火仕上げ」「直火式燻製」という1920年代の製法と最長4週間の「長期氷温熟成法」によって作り上げられる製品。本場ドイツでも見られなくなった時間と手間をかけた味わいは、まさに絶品。一流シェフからも高い評価を得て、VIP向け調理素材として使われる本物の味をぜひご賞味ください。



■商品の内容:ロースハム(200g)×1、ベーコンスライス(90g)×1、ロースベーコン(50g)×1、ビアブルスト(90g)×1

■主な原材料:牛肉、豚肉

■重量:700g

■梱包後の大きさ:W240mm×H165mm×D65mm

■賞味期限
冷蔵の場合:ロースベーコン(製造日より)5日、ロースハム(製造日より)7日、ビアブルスト(製造日より)10日、ベーコンスライス(製造日より)14日
冷凍の場合:各々(製造日より)1カ月

■保存方法:冷蔵(4℃以下)

D-2 ハム・ベーコン・ソーセージギフト

北海道産 クール便

通常価格:¥ 4,439 税込

¥ 4,439 税込

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商品コード: 202E-02

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