小麦粉を使用せず、北海道オホーツク産の大豆粉を100%使い、大豆の美味しいさをそのままスイーツにしました。
原料にこだわり、自社栽培の北海道オホーツク産大豆粉を100%使用。
小麦粉を使わずしっとりした食感を出しつつ、大豆の栄養分をまるごと摂取できる食べやすいスティックタイプにしました。
抹茶・ショコラ・オレンジ・ラムレーズンの4種類の味わいを楽しんで頂ける「新 食感」スイーツです。
主原料となる大豆は、国産原料であり、大豆もつ植物性タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、大豆イソフラボンなど様々な栄養が詰まっています。
またカロリーも低く、より多くのお客様に口にしていただきたい思いから、大豆をまるごとSoybeancakeが誕生しました。
主な原材料:
【抹茶】卵白、大豆粉(北海道北見産)、糖類(砂糖・水飴)、マーガリン、食用植物油脂、大納言、伊予柑表皮、抹茶、蜂蜜、食塩、トレハロース、乳化剤、膨張剤、着色料(クロレラ末、カロチン、クチナシ、ベニバナ)、香料(原料に卵、乳を含む)
【ショコラ】卵白、大豆粉(北海道北見産)、糖類(砂糖・水飴)、マーガリン、食用植物油脂、チョコレートソース、アーモンド、ココア、蜂蜜、食塩、トレハロース、乳化剤、膨張剤、着色料(クロレラ末、カロチン、クチナシ、ベニバナ)、香料(原料に卵、乳を含む)
【オレンジ】卵白、大豆粉(北海道北見産)、糖類(砂糖・水飴)、マーガリン、食用植物油脂、オレンジ表皮、蜂蜜、食塩、トレハロース、乳化剤、膨張剤、着色料(クロレラ末、カロチン、クチナシ、ベニバナ)、香料(原料に卵、乳を含む)
【ラムレーズン】卵白、大豆粉(北海道北見産)、糖類(砂糖・水飴)、マーガリン、食用植物油脂、レーズン、ココア、洋酒、蜂蜜、食塩、トレハロース、乳化剤、膨張剤、着色料(クロレラ末、カロチン、クチナシ、ベニバナ)、香料(原料に卵、乳を含む)
重量:0.8kg
梱包後の大きさ:W260mm×H90mm×D260mm
賞味期限:(製造日より)4ヶ月
保存方法:常温